La proposition récemment lancée par Daniel Chapo pour que les Mozambicains remplacent les pavés et les zones cimentées de leurs jardins par des jardins familiaux a initialement suscité de nombreuses controverses. Cependant, certains ont réalisé que les jardins potagers peuvent en réalité être une bonne idée, facile à mettre en œuvre.
Dans la province de Niassa, l’initiative commence à gagner de plus en plus d’adeptes. De nombreuses familles affirment que la production de légumes dans leur propre jardin les a aidées à réduire leurs dépenses alimentaires et à atténuer l’impact du coût de la vie élevé.
« Faire un potager à la maison nous aide beaucoup, car nous n’achetons pas de curry tous les jours. Cela nous aide à réduire le coût de la vie. Et c’est plus facile de ne pas aller au marché tous les jours car le jardin nous aide à obtenir du chou, du Ntolilo (feuilles de patate douce) et bien d’autres choses », dit Amélia Luís.
Alsénio Azevedo considère l’initiative présidentielle comme très bienvenue et rapporte que de nombreuses familles du quartier de Nzinge, où il vit, ont mis à exécution cette idée.
« Le jardin nutritionnel, communément appelé jardin potager, est bénéfique car il finit par contribuer à répondre aux besoins de base. Par exemple, nous pouvons planter du chou et de la laitue. Les cultures à cycle court peuvent contribuer à fournir l’alimentation de base d’une famille », explique-t-il à DW.
La subsistance dans votre propre cour
L’agronome Iqbal Vilichane affirme que le président du Mozambique voulait encourager les gens à créer des moyens de subsistance dans leur jardin.
« Au lieu de faire un jardin, vous pourriez éventuellement faire des plates-bandes pour avoir ces cultures peu coûteuses et faciles à produire. Avec juste de la terre et de l’eau, vous pouvez produire de la laitue, de la ciboulette, des betteraves, des carottes et même du chou », explique-t-il.
« En fonction du ménage et des revenus, je ne pense pas qu’ils seront garantis, mais ils peuvent minimiser l’effort de courses. Avoir ces jardins signifie qu’il est clair que l’on peut réduire la fréquence des visites au marché pour rapporter ces aliments de base à la maison », ajoute l’expert.
Vilichane suggère également que les Mozambicains cherchent à acquérir des connaissances de base pour pouvoir réussir dans la production de jardins familiaux.